Risotto e bresaola
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Tempo di preparazione: 40 minuti
Ingredienti:
240 g. di riso - 40 g. di cipolla - 80 g. di burro - 1 bicchiere
di vino rosso - 1 l. di brodo - 50 g. di Casera tagliato a cubetti
- 80 g. di bresaola tagliata a listarelle - sale (q.b.) - pepe (q.b.)
Preparazione
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